TORTELLI DI ZUCCA

TORTELLI DI ZUCCA Questi Tortelli di zucca sono farciti con ricotta di soia e conditi con una crema di zucca e salsiccia. Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare i Tortelli di zucca nella versione senza latte e senza glutine. Ogni famiglia ha la sua tradizione ma ogni ricetta è validissima: dipendeContinua a leggere “TORTELLI DI ZUCCA”

Lidl la nuova gamma vegana a partire da un euro

Lidl la nuova gamma vegana a partire da un euro Ecco,  Lidl la nuova gamma vegana a partire da un euro, una linea vegana di 17 prodotti tutti a base vegetale La gamma vegan Vemondo di Lidl presenta 17 nuovi prodotti tra cui dita di pesce vegane, hamburger vegani e gelati senza latte. Potrebbe interessartiContinua a leggere “Lidl la nuova gamma vegana a partire da un euro”

CHEESE CAKE ZUCCA E MANDORLE

CHEESE CAKE ZUCCA E MANDORLE Una torta davvero dal gusto particolare, ottima in questo periodo quando la zucca è la regina dei nostri orti. Una cheese cake zucca e mandorle per sorprendere gli ospiti Ma vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare la nostra CHEESE CAKE ZUCCA E MANDORLE nella versione senzaContinua a leggere “CHEESE CAKE ZUCCA E MANDORLE”

Crostata alla zucca e cannella senza glutine

Crostata alla zucca e cannella senza glutine Questa Crostata alla zucca e cannella senza glutine è preparata con una frolla allo yogurt, quindi  molto leggera e friabile. La crostata di zucca e cannella è un dessert delizioso, perfetto per concludere una cena tra amici portando in tavola colori e sapori d’autunno, ma anche per unaContinua a leggere “Crostata alla zucca e cannella senza glutine”

Come cucinare la zucca consigli e segreti per ricette da sogno

Come cucinare la zucca consigli e segreti per ricette da sogno Vediamo subito insieme Come cucinare la zucca consigli e segreti per ricette da sogno. Il primo segreto per un ottimo piatto con la zucca è la scelta della zucca Ci sono tante varietà di zucca ma la migliore, almeno secondo me, è quella allungataContinua a leggere “Come cucinare la zucca consigli e segreti per ricette da sogno”

Zuppa fredda di fiori di zucca

Zuppa fredda di fiori di zucca La Zuppa fredda di fiori di zucca è un piatto davvero insolito ma che ho voluto sperimentare e vi dirò che se vi piacciono i fiori di zucca è davvero spettacolare. Vediamo subito insieme come si  prepara questa zuppa fredda di fiori di zucca. Ingredienti PER DUE PERSONE 15Continua a leggere “Zuppa fredda di fiori di zucca”

Pane di zucca senza glutine

Pane di zucca senza glutine , saporito e diverso dal solito Ingredienti Pane di zucca senza glutine 400 g Farina senza glutine mix pane e pizza 250 g Zucca (polpa) 4 g Lievito di birra fresco 12 g Sale Semi vari q.b ll pane alla zucca è un pane originario della tradizione mantovana. La zuccaContinua a leggere “Pane di zucca senza glutine”

zucca caramellata light

Oggi è la volta della zucca caramellata light, preparata in forno ed in padella e con un metodo davvero semplicissimo che con il sapore dell’aceto rende la zucca caramellata leggermente agrodolce. Per questa ricetta io ho utilizzato la friggitrice ad aria che in realtà riduce molto i tempi di preparazione e garantisce risultati eccezionali. LaContinua a leggere “zucca caramellata light”

Torta dolce di polenta allo yogurt

Torta dolce di polenta allo yogurt E’ un dolce dal sapore particolare ed è naturalmente senza glutine. La polenta dona un carattere rustico a questa torta che la rende davvero unica. Vedi qui Ingredienti Uova 2 Zucchero 115 g Sale fino 1 g Baccello di vaniglia 1 Scorza di limone ½ Farina di mandorle 50Continua a leggere “Torta dolce di polenta allo yogurt”

Strudel rustico di zucca e ceci al timo senza glutine e latte.

Strudel rustico di zucca e ceci al timo senza glutine e latte. Ingredienti per 6 persone per Strudel rustico di zucca e ceci al timo senza glutine e latte. Per la pasta una confezione oppure può seguire questa ricetta per  pasta sfoglia senza glutine. Ho provato a farla con questa ricetta e sono rimasta davveroContinua a leggere “Strudel rustico di zucca e ceci al timo senza glutine e latte.”